29 Nisan 2009 Çarşamba

KERMESE GİDECEK OLAN LİFLERİM

Okulumuuzn gecikmiş 23 nisan gösterilerinin olduğu 28 nisanda bir de okulumuz yararına velilerin bir araya gelerek yaptığı kermesimiz olmuştu.El işi ve hamur işlerine rağbet büyüktü. Pek alan olmaz dediğimiz hamur işleri gösterinin yarısında bitti. Hele yapılan gözlemelerden elde edilen gelir pekde küçümsenecek gibi değil:)))

Bu lifler de benim önceden yaptığım lifler. Daha evlenmeden yapmıştım bu lifleri ve daha fazlasıda hala sandıkta.Bende bu liflerden okul kermesine katkıda bulundujm. Bu kermese katkıda bulunan velilerimize teşekkür ederim.

Image Hosted by ImageShack.us

KISIR

Aslında klasik kısır tarifini herkes bilir. Bende bu yüzden bu kısırın malsemelerini saymayacağım.

Yalnız bir püf noktası var, onu paylaşmak istiyorum. Kısırı az suda karıştırark demlenmeye bıraktıktan sonra. geniş bir tesiye alıp bir domates rendesiyle iyice yoğurarak o sicaklıkla harmanlanıp pişmesini sağlıyorum. (çiğ köfte gibi) Ayrıca içine fazla olarak sumak, nar ekşisi, biber salçasıda ilave ediyorum. Bahartlar kişinin damak tanında göre zenginleştirilir tabiki.Ama yoğurma işlemini bir domates rendesi ile yapmanızı şiddetle tavsiye ederim. Tadındaki ve kıvamındaki o lezzeti hemen farkedeceksiniz.
Image Hosted by ImageShack.us
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...