10 Şubat 2009 Salı

KIRMIZI BİBER SALATASI-KARNIBAHAR SALATASI

Image Hosted by ImageShack.us


Sabah sabah nerden aklıma geldi bilmem . Dün akşam ve ondan önceki akşam yaptığım salataları sizlerle paylaşmak istedim .

Bu günlerde BU yeşil,kırmızı,sarı,beyaz salata çeşitlerine otlara takmış dudurmdayım. Oldum olası otu çok severim. ET değil de Ot olsun bana patlayna kadar yiyebilirim .

Heleki karnıbahar "ımmmm" vazgeçilmezimdir. Yemeği hariç kızartmasına bayılırım. Son zamanlarda sırf yeşil olan herşeyden yaptığım salatanın üstüne çiğ "haşlanmamış"karnıbahar doğramaya başladım. Ağzınıza aldığınızda kıtır kıtır öyle hoş geliyorki kesinlikle tavsiye ederim.
E bu çiğ karnıbaharlar bana az geldiği için neden sırf çiğ karnıbahardan salata yapmıyım dedim. Bilmiyorum belkide var ama ben bilmiyordum. Acaip lezzetli oldu tavsiye ederim . Bir o kadar da hafif oldu.

Yapılışı;
5-6 dal çiğ karnıbahar
yarım çiğ kırmızı biber
yeşil soğan
maydanoz
dere otu
z. yağı
ve bol limon
tuz

Hepsi doğranılıp yağ, tuz, limon ile harmanlanıp afiyetle yenecek:))

Image Hosted by ImageShack.us


Gelelim kırmızı biber salatasına

Yapılışı;
2 kırmızı biber ""haşlanmış""
yeşil soğan
maydonoz
dereotu
tuz
z. yağı
bol limon

2 yorum:

  1. oh oh afiyet olsun arkadasima,biz pek tüketmiyoruz fakat kizartmada cok severim bende,banada bu arada nezamandir kizartma yapmadigimi hatirlatmis oldun tesekkürler:))ellerine saglik canim,öptüm..

    YanıtlaSil
  2. ben de karnabahara bayılırım ama karnabaharın salatasını hiç denememiştim ben karnabaharı sarımsaklı yoğurtla çok severim yemeğini yaparım bir de kızartmasını.Ellerine sağlık dilekcim:=)

    YanıtlaSil

"Hep gelin, hep gelin..."

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...